【おすすめ】ソロキャンプ向けコンパクトサイズのスキレット7選。焚き火で使える！

一般的にスキレットとは、鋳鉄製の厚いフライパンのことをいいます。スキレットは焼いたり炒めたり、蒸したり、煮たり、揚げたり、燻したりすなど、マルチ調理が可能でインドアとアウトドアの両方で活躍します。

こんにちわ。 ゼロイチキャンプです。

スキレットは焚き火で本格的な調理ができたりするなど、まさにソロキャンプにおすすめの調理器具となる。

とくに鋳鉄製のスキレットは、均一に熱を伝えることができたり蓄熱性に優れていたりするため、天候や気温に左右されることなく調理ができるメリットがあります。

ソロキャンプは自然のなかで行うため、急に天候が悪化することもありますし、冬や低気温下では、スキレットのように熱伝導や保温性に優れていることは大切なポイントとなる。

スキレットを使った調理は食材の旨味を閉じ込めることができたり、野菜の水分だけの栄養たっぷりな無水料理ができたり、ステーキを高温で表面だけ焼いたりすることができます。

また、ご家庭で使用する際にもIH調理器具やオーブンに対応したり、シーズニングとよばれる”油慣らし”のいらないスキレットもあったりするなど、インドアとアウトドアで楽しむことができます。

こんなにも魅力満載のスキレットですが、ソロキャンプ向けに選ぶ場合には素材や大きさ、シーズニングの有無など、いくつかのポイントがあります。

今回のゼロイチキャンプは、ソロキャンプで失敗しないスキレットを選ぶ方法や最新のソロキャンプ向けスキレットを紹介します。

下の記事では、これからブッシュクラフトを始めたいかたや初心者のかたに、必要な道具や始めかたを解説。ぜひ、読んでもらいブッシュクラフトを楽しんでほしい。

【おすすめ】ソロキャンプ向けスキレットの選びかたを解説。

ソロキャンプ向けのスキレットを選ぶときは素材や大きさ、深さ、熱源とよばれる”火の供給するみなもと”など、いくつかのポイントがあります。

一般的にスキレットの素材には、鋳鉄製や鋳物ホーロー加工などがあります。

スキレットはソロキャンプだけでなく、インドアで使用する方もいますのでガスコンロやIH対応など、熱源を確認することも大切となる。

またソロキャンプ向けのスキレットは、ファミリーキャンプで使用するような大きいサイズは必要ではなく、できるだけコンパクトなものがおすすめです。

下の記事では、ソロキャンプ向きのコンパクトな焚き火台を特集しています。スキレットは焚き火台との相性のキャンプギアでおすすめ。

【おすすめ】スキレットに使われている素材を解説。

一般的にスキレットに使われている素材といえば鋳鉄製になりますが、ほかにもシーズニングが不要なホーロー製などがあります。

スキレットに使われている素材によって耐熱性や蓄熱性、耐久性、耐食性、軽量性など、性能に違いがあります。またシーズンニングやメンテナンスなども、素材によって異なることがあげられる。

そのため、スキレットを選ぶときには使われている素材はとても重要なポイントとなるため、キャンプスタイルや調理の用途に合わせた選択が必要となる。

下の記事では、ソロキャンプ向けのコンパクトなダッチオーブンを特集しています。焚き火をつかった本格的なキャンプ飯を楽しんでほしい。

鋳鉄（ちゅうてつ）製スキレットを解説。

一般的にスキレットの素材といえば鋳鉄製が多く、焚き火を使った本格的なアウトドア料理を楽しめる。鋳鉄は蓄熱性と保温性に優れるなど、天候や気温に左右されないことも魅力です。

鋳鉄製のスキレットは重量があるので、本体とフタをあわせて使用することで密閉度の高い仕様となります。そのため、鋳鉄製のスキレットでは肉や魚、野菜など、食材の旨味を閉じ込めることができる。

ただし、鋳鉄製のスキレットはサビに弱いため、シーズニングとよばれる”油慣らし”が必要になります。また保管するときは、湿度に注意することも大切です。

鋳鉄製のスキレットはシーズンニングやメンテナンスの必要がありますが、使い込んでいくうちに「ブラックポット」とよばれる、全体に油が染み込んだ”黒光り”した状態になります。

下の記事では、鉄を素材とする軽量でコンパクトなフライパンディッシュをレビューしています。フライパンとしてもお皿としても使うことができる、超万能ギアです。

鋳物ホーロー加工スキレット

鋳物（いもの）ホーロースキレットとは、ガラスを原料としたホーローをスキレットに加工したものをいいます。

鋳物ホーロー製スキレットの特徴は臭いや汚れがつきにくく、スキレットの見た目をおしゃれに加工することができます。

また、鋳物ホーロー製スキレットは強度も高く熱伝導に優れています。調理時には油の馴染みがよく食材がこびりつきにくいため、快適な調理ができるメリットがあります。

ただし、鋳物ホーロー製スキレットは比較的に強度は高いですが、表面にガラス素材が使われているため、強い衝撃によりガラスが欠けたり、ヒビが入ったりすることがあります。

そのため、表面のガラスが欠けてしまうと中にある金属がむき出しになるため、そこからサビが発生することがあります。

ソロキャンプ向けのスキレットの大きさと重量を解説。

ソロキャンプ向けのスキレットを選ぶときには、大きさと重量は大切なポイント。ソロキャンプではファミリーキャンプで使用するような大きいものではなく、できるだけコンパクトサイズがおすすめです。

ソロキャンプ向けのスキレットを選ぶときには、6インチから8インチのコンパクトサイズがおすすめです。

8インチの鋳鉄製スキレットは内径20cm（重量約1.5㎏）ほどになるため、車移動のソロキャンパーやツーリングでも問題ないサイズ感と重量になります。

6インチのスキレットは、内径15㎝ほどになっており、使用人数の目安は1人です。
8インチのスキレットは、内径20㎝ほどで使用人数の目安は1～2人です。

	6インチ	6.5インチ	8インチ	9インチ	10.25インチ
サイズ	直径15㎝	直径16.5㎝	直径21㎝	直径22.5㎝	直径25.7㎝
重量	約0.85㎏	約1㎏	約1.5㎏	約1.93㎏	約2.54㎏
人数の目安	1人用	1人用	1人～2人用	2人～3人	3人～4人

下の記事では、ステンレスやアルミ、チタン製のソロキャンプ向け最強クッカーを紹介しています。ぜひ、こちらの記事もあわせて読んでください。

スキレットの深さは、調理時の大切なポイントとなる。

スキレットの深さは、料理のバリエーションに関わるポイントです。スープや煮込み料理、パスタなどを調理するときは、深さのあるスキレットがおすすめです。

一般的にソロキャンプで使用する6～8インチのスキレットの深さは、およそ3㎝～4㎝ほどになります。

アウトドアとインドアの両方でスキレットを使用するのであれば、深型のスキレットがおすすめです。深型スキレットはスープや煮込み料理、パスタなど調理の幅が広がります。

ただし、ソロキャンプはできるだけコンパクトで軽量なキャンプギアが必要なことも事実にあるため、スキレットを選ぶときには移動手段と収納性のバランスを考えましょう。

【おすすめ】熱源でスキレットを選ぶことも大切。

熱源とは言葉のとおり「熱を供給するみなもと」のことを指し、ソロキャンプでは焚き火やカセットガス、ホワイトガソリン、灯油、アルコール燃料などをいいます。

スキレットはアウトドアとインドアの両方で調理を目的としている方もいるため、購入前に焚き火やガスコンロ、IH対応の調理可能など、熱源の確認をしっかりとしましょう。

またソロキャンプやツーリングでは、シングルバーナーを熱源として調理するかたが多くいます。ただし、シングルバーナーを使ったスキレットの調理には、輻射熱によるガス爆発に注意が必要となります。

シングルバーナーには一体型と分離型バーナーとよばれる種類があり、一体型のシングルバーナーでスキレット調理をすると、”輻射熱”によるガス爆発の事故が起こる危険があります。

シングルバーナーで調理をするときは分離型バーナーを使ったり、カセットコンロを使ったりしましょう。またテーブルで調理をするときは、輻射熱でテーブルにダメージがないよう遮熱シートを使うことをおすすめします。

輻射熱とは。
シングルバーナーの上で調理するスキレットの熱は、上昇するだけでなくスキレット全体から高温の赤外線として熱を発します。この高温の赤外線のことを「輻射熱」といいます。一体型のシングルバーナーはスキレットとガスカートリッジの距離が近いため、輻射熱によって最悪の場合にガス爆発を起こすことがあります。

下の記事ではシングルバーナーの特徴や輻射熱のことについて、詳しく書いています。また、2023年おすすめのシングルバーナーを紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

シーズニングの方法を解説。

シーズニングは食用油やオリーブオイルをダッチオーブンやスキレットに塗布し馴染ませることで、サビの発生を防いだり食材がくっつくのを軽減したりできます。

一般的にスキレットやダッチオーブンなど、鋳鉄製の製品を出荷するときには、サビ防止の工業用油が塗布されていることがあります。

そのため、新品のスキレットをシーズニングをすることで、サビ防止用の工業用油を取り除くことができます。

また新品の鋳鉄製のスキレットで調理をすると、鉄の臭いが食材に移ることがあります。人によっては鉄臭が苦手な方もいるため、シーズンニング時に野菜くずを一緒に炒めることで、鉄臭を取り除くことができます。

【まとめ記事】ソロキャンプに必要な調理器具をわかりやすく解説した記事はこちら。

ソロキャンプにおすすめ！コンパクトサイズのスキレットを紹介。

LODGE/ロッジ　【スキレット 6 1/2インチ】

出典：LODGE

スキレットの定番といえば『LOGDE』
6インチハーフのソロキャンプに最適なサイズ感。
IH対応なので、ご家庭でも安心して使えます。

LODGE（ロッジ）のスキレットは鋳鉄製でシーズニングは必要ですが、使うほどに馴染むのでお手入れが簡単になります。またIH対応ですので、ご家庭でも本格的なアウトドア料理を楽しめます。

LODGEのスキレットは素材に鋳鉄を採用し熱伝導や蓄熱性、保温性にたいへん優れています。また定番のスキレットでありながら、コスパに嬉しい価格も魅力です。

別売りのスキレットカバー（蓋）を合わせることで密閉度の高い調理が可能となり、食材の旨味を最大限に引き出すことができる。

とくにLODGEのスキレットはサイズ展開が豊富なこともメリットにあります。ソロキャンプ向けの6.5インチから12インチまでの、大人数に対応できるサイズまであります。

商品名	スキレット 6 1/2インチ	スキレット 8インチ	スキレット 9インチ	スキレット10 1/4インチ	スキレット 12インチ
全長	約26cm	約32.5cm	約34.8cm	約42cm	約45.5cm
内径	15.5cm	20.2cm	22.5cm	25.7cm	29.9cm
深さ	3cm	4.3cm	4.3cm	4.7cm	5.2cm
重量	0.88kg	1.49kg	1.93kg	2.54kg	3.6kg
素材	鋳鉄製	鋳鉄製	鋳鉄製	鋳鉄製	鋳鉄製
商品リンク	amazon 楽天市場	amazon 楽天市場	amazon 楽天市場	amazon 楽天市場	amazon 楽天市場

LOGOS/ロゴス　【取っ手がとれるスキレット S】

出典：LOGOS

シーズニング不要の鋳鉄製スキレット。
ハンドルの取り外しが可能で、扱いやすい。
底面に焦げ付き軽減のドット加工、便利なIH対応。

ロゴスの取っ手がとれるスキレット Sは、はじめから植物性食用油をサビ止め用コーティングとして施しているため、手間のかかるシーズニングが不要となっています。

ロゴスの取っ手がとれるスキレット Sは、熱伝導率と蓄熱性に優れた鋳鉄を採用しています。また底面にドット加工を施しているので、焦げ付きを軽減できる仕様となる。

ロゴスの取っ手がとれるスキレット Sの使用サイズは、（約）口内径16×深さ3.5×全長30cm（重量約1.2㎏）となっています。まさに、ソロキャンプやツーリングに最適なサイズとなります。

一般的なスキレットは本体とハンドルが一体型になっているため、調理をするとハンドルが熱くなります。そのため、グローブをしたりハンドルカバーを取り付ける必要があります。

しかし、ロゴスの取っ手がとれるスキレット Sはハンドルの取り外しができるため、取っ手が熱くなる心配がないことがメリットにある。

UNIFLAME/ユニフレーム　【スキレット　7インチ】

出典：UNIFLAME

透明シリコーン焼付塗装により、シーズニングは不要。
7インチの片手で扱いやすい、コンパクトサイズ。
はじめからフタが付属する嬉しいスキレット。

ユニフレームのスキレット 7インチは、1枚の鉄板から作られるため耐久性や熱伝導、蓄熱性に優れる特徴があります。本体とフタに透明シリコーン焼付塗装を施しているため、シーズニングは不要となる。

ユニフレームのスキレット 7インチは、約Φ18cm（鍋径）×4（深さ）cm（全長：約31cm）、重量約1.5㎏となっています。

また、鉄製の本体とフタには透明シリコーン焼付塗装が施されているので、手間のかかるシーズニングが不要。そのため、ソロキャンプ初心者からご家庭で使う場合にも嬉しい仕様となる。

出典：UNIFLAME

ユニフレームのスキレット 7インチには、別売りの専用収納ケースが販売されています。

専用ケースがあればオイルや汚れを気にせず収納できたり、快適な持ち運びができたりするなど、利便性を向上できます。

Skater/スケーター　【取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレット】

出典：Amazon

フタをフライパンとして使うことができる、2WAYスキレット。
ハンドルは取り外しが可能で、熱くなる心配がない◎
コンパクトサイズでソロキャンプにぴったりの仕様。

Skater（スケーター）の取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレットは、鋳鉄製の本体とフタで調理ができる2WAYタイプのスキレットです。

スケーターの取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレットの特徴は、本体とフタの両方で調理ができることです。本体で煮込み料理をしながら、フタで焼き調理を楽しむことが可能です。

スケーターの取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレットの使用サイズは、本体底面は約14cm×深さ3cm（重量約1.5㎏）となる。まさに、ソロキャンプやツーリングに最適なサイズです。

ただし、スケーターの取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレットは鋳鉄製となっているため、本体とフタはシーズニングの必要があります。

STAUB PANS/ストウブ　【スキレット 16 ㎝】

出典：ZWILLING

フランスの高級調理メーカーSTAUB PANS。
『スキレットを使いたいから、調理をする。』
ストウブ初の鋳物ホーロー製スキレット。

STAUB PANS（ストウブ）は、フランス・アルザス地方の調理器具メーカーで、世界中のシェフや料理愛好家から高い評価を得ています。

STAUB PANS（ストウブ）のスキレット16㎝の使用サイズは、長さ30㎝×幅16.7㎝×高さ4.2㎝（重量約1.1㎏）となっています。

STAUB（ストウブ）のスキレット16㎝は鋳物ホーロー製となり、独自のマットエマイユ加工が施されています。また熱源はガス、オーブンに対応しています。

出典：ZWILLING

マットエマイユ加工はザラザラとした細かな凹凸により油なじみがよく、食材の焦げ付きを軽減したり、熱伝導や保温性を向上できたりします。

カラーバリエーション

CHUMS/チャムス　【スキレット6インチ】

出典：CHUMS

チャムスの使いやすい、スキレット6インチ。
底面にブービーバードの刻印入りでカワイイ。
IH＆オーブン対応で、インドアにも大活躍。

CHUMS（チャムス）のスキレット6インチは、ソロキャンプに最適なサイズ感の鋳鉄製スキレット。本体底面にチャムスのロゴである、ブービーバード（かつお鳥）のカワイイ刻印入りとなる。

CHUMS（チャムス）のスキレット6インチの使用サイズは、H 4 cm× W 14.5 cm（重量約0.75㎏）となっています。また焚き火調理やIH＆オーブンに対応しているので、ソロキャンプやご家庭で使用できます。

チャムスのスキレット6インチは、熱伝導と蓄熱性に優れた鋳鉄製となっています。植物オイルでシーズニング済となっているので、すぐに調理をはじめることができます。

ただし、チャムスのスキレット6インチにはリッド（蓋）がないため、リッドを使った調理をするときは、別メーカーの同サイズのリッド（蓋）を代用します。

DOD　【放浪フタリパン】

出典：DOD

本体とフタの両方で調理ができる。磁石取っ手が究極にオモシロ便利。
直火・オーブン・IHすべてに対応できる、ホーロー素材。
シーズニング不要で、ご家庭でも安心して使える。

DODの放浪フタリパンは、シーズニング不要なホーロー素材を採用。直火やオーブン、IHなどに対応ができるので、アウトドアとご家庭で楽しむことができます。

放浪フタリパンはさすがのDODと思えるようなユニークなつくりが特長で、フタは調理ができるパンやお皿として使うことができます。

またフタを持ち上げるときは、磁石取っ手を使する”オモシロ便利な機能”となっている。

出典：DOD

DODの放浪フタリパンの使用サイズは、本体：直径25×高さ3.8cm（重量約1.1㎏）となります。ソロキャンプやデュオキャンプにおすすめのサイズ感となる。

本体とフタには厚さ1㎜のホーロー素材を採用し、蓄熱性と保温性に優れる。そのため、寒い日や風の強いアウトドアに大活躍する。

まとめ

ソロキャンプで使用するスキレットを選ぶときには、素材や大きさ、深さ、熱源を確認することが大切です。

素材には鋳鉄製とホーロー製があり、キャンプスタイルや家庭で使用するなど、目的に合わせた選択が必要になります。とくに、ご家庭で使用する場合は、IHコンロやオーブンなどに対応しているかなどを確認しましょう。

また、ソロキャンプで使用する場合は大きさや深さを確認することも大切です。
なぜなら、ソロキャンプでは、できるだけコンパクトで軽量なキャンプ道具のほうが利便性が高くなります。

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